食品・農業・環境
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時局を読む
米政権交代のバイオ・ヘルスケア業界への影響：随時更新
6分
2024.11.15 日経バイオテク編集部
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ベンチャー探訪
Kinish、イネを使った分子農業で代替牛乳などの食品原料を生産
7分
2024.11.14 菊池結貴子
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農研機構と東大、飼料用昆虫に高濃度のアミノ酸を蓄積させる技術を開発
アミノ酸を排出する遺伝子を抑制、魚粉を代替する昆虫飼料の実現に期待
4分
2024.11.08 川島礼二郎=ライター
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大阪大学、高い強靱性を持ち再利用可能な生分解性ポリマーを開発
他の材料との共重合も可能、衣類由来廃棄物のアップサイクルへの活用に意欲
4分
2024.11.08 椿玲未＝株式会社エウサピア
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グランドグリーン、プロモーターのゲノム編集で標的遺伝子の発現量を増減させる技術を開発
4分
2024.11.05 菊池結貴子
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ズームアップ
【後編】プレ・プロバイオティクスを組み合わせたシンバイオティクスがトレンド
15分
2024.10.31 椿玲未＝株式会社エウサピア
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ズームアップ
【前編】プレ・プロバイオティクス、高付加価値化や海外展開の動き
16分
2024.10.30 椿玲未＝株式会社エウサピア
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ベンチャー探訪
光オンデマンドケミカル、バイオガスと塩素から多様な化学品原料のホスゲンを製造
7分
2024.10.29 橋本宗明
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不二製油グループ本社、ごみから出るCO2でダイズを増産する研究で収量3倍を達成
2分
2024.10.28 菊池結貴子
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ズームアップ
深海や河川の生物相を推定できる環境DNA、2024年は解析キットの発売も
12分
2024.10.25 菊池結貴子
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キユーピーと広島大のゲノム編集鶏卵、臨床研究でアレルギー反応陰性
3分
2024.10.23 菊池結貴子
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ファーマフーズ、伊藤忠商事と資本業務提携し機能性素材・食品の国内外展開を加速
2分
2024.10.23 加藤勇治
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細胞農業研究機構、「細胞性食品の上市に関わる国内手続きの明示化を」省庁に提言
3分
2024.10.22 菊池結貴子
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完全生分解性の吸水性ポリマー手掛けるEF Polymer、化粧品向けの増粘剤にも展開
従来の農業分野から用途拡大
3分
2024.10.22 高橋厚妃
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名大の阿部教授ら、mRNA医薬創出に向け高純度にmRNA合成する精製タグ開発
Crafton Biotechnologyで利用へ
4分
2024.10.18 高橋厚妃
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愛媛大学・農研機構、アサガオの切り花の寿命を延ばす転写因子阻害剤を発見
様々な切り花の日持ちを延ばす薬剤開発に期待
3分
2024.10.08 川島礼二郎=ライター
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ズームアップ
バイオ繊維、量産体制の構築や性能の向上が課題
12分
2024.10.08 椿玲未＝株式会社エウサピア
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海洋大・吉崎教授、短期間で成熟するスマにクロマグロ精子を作らせることに成功
「サバにマグロを産ませる」目標へ前進
4分
2024.10.04 菊池結貴子
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代替蛋白質のグローバルシンクタンクGood Food Institute、日本拠点を新設
5分
2024.10.01 菊池結貴子
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農研機構など、リンゴなどの「蜜入り」を予測できるDNAマーカーを発見
蜜入りせず長期保存できる品種開発に期待
5分
2024.09.26 川島礼二郎=ライター