食品・農業・環境
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ズームアップ◎バイオ燃料（後編）
バイオ燃料、製造コスト削減が課題
9分
2023.09.01 椿玲未＝株式会社エウサピア
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シンガポールUmami Bioworks社が日本進出、マルハニチロと協業
製品開発のパートナーを探索
3分
2023.08.31 菊池結貴子
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カーブジェンが小型自動グラム染色装置を販売、食品企業や畜産現場などの利用を見込む
医療機器の認証後に医療機関に販売へ
3分
2023.08.30 高橋厚妃
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ズームアップ◎バイオ燃料（前編）
バイオ燃料、原料の廃食油は争奪戦が激化
11分
2023.08.30 椿玲未＝株式会社エウサピア
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菊池結貴子の“野次馬”生物学徒日記
腸内の短鎖脂肪酸を増やして健康を目指す
カルビ－・サイキンソー・メタジェンの腸内細菌検査を受けてみた
7分
2023.08.29 菊池結貴子
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ベンチャー探訪
AutoPhagyGo、オートファジーを促すRubicon阻害薬の臨床試験入りを目指す
7分
2023.08.28 野村和博
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旭化成、食品分野のろ過膜で珪藻土の代替需要をターゲットに
3分
2023.08.25 佐藤礼菜
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京都大学など、ソバの全ゲノムを高精度に解読しモチ性ソバ品種を作出
ソバの利用範囲拡大に期待
5分
2023.08.25 川島礼二郎=ライター
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ベンチャー探訪
アルファフュージョン、アスタチン-211を用いたα線放射性リガンドを開発中
7分
2023.08.24 木村ちえみ
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代替卵のシンガポールUMAMI UNITED社、プレシリーズAで2.4億円の資金を調達
3分
2023.08.23 菊池結貴子
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慶應大と北大、免疫チェックポイント阻害薬の奏効率、副作用と腸内細菌の関係を追究
2分
2023.08.18 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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ペプチドリーム決算、成長因子ペプチドに「培養肉業界から問い合わせが極めて多い」
4分
2023.08.10 野村和博
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ベンチャー探訪
ファーメランタ、大腸菌を活用して医薬品原料や化粧品原料などを製造へ
7分
2023.08.07 木村ちえみ
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小崎J太郎のカジュアルバイオ
森永乳業、ビフィズス菌の新生児への投与でビフィズス菌優勢菌叢が形成
3分
2023.07.28 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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機能性食材研究
「ストレス」の機能性表示、バイオマーカーや脳波やVASなど様々な指標で評価
GABAやL-テアニンの届け出が上位
10分
2023.07.28 継田治生＝フリージャーナリスト
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ズームアップ◎プロバイオティクス（後編）
プロバイオティクス、新たなトレンドは生菌由来物質や代謝物の活用
10分
2023.07.25 椿玲未＝株式会社エウサピア
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ズームアップ◎プロバイオティクス（前編）
プロバイオティクス、疾患の改善からスポーツまで幅広く活用
9分
2023.07.24 椿玲未＝株式会社エウサピア
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Logomixと味の素がアミノ酸生産で共同研究開発、味の素・白神副社長が語る狙い
3分
2023.07.21 木村ちえみ、菊池結貴子
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明治、東京医科歯科大、乳酸菌OLL2712に腸管バリア向上機能を確認
2分
2023.07.18 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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日揮HDとバッカスがバイオファウンドリー事業で提携したわけ
「バイオものづくり産業」の立ち上がりに商機を見いだす
3分
2023.07.14 橋本宗明