食品・農業・環境
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インテグリカルチャー、培養フォアグラの食味評価で共同研究企業らと実食
製品PRでルール作りの後押し狙う
4分
2023.02.22 菊池結貴子
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
最近よく聞くエラグ酸、脂肪低下や老化防止に効くって本当？
過剰なヘルスクレームに対してFDAが警告
4分
2023.02.22 坂田亮太郎
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住友化学が米国の天然物由来農業資材メーカーFBSciences社を買収
3分
2023.02.22 六本木博之＝ライター
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リージョナルフィッシュとNTT、魚介類の陸上養殖・品種改良で合弁会社設立
2分
2023.02.21 菊池結貴子
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ユーグレナ決算、バイオ燃料事業でアジア最大レベルの製造プラント建設へ
3分
2023.02.20 菊池結貴子
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Science誌、CRISPR技術のこれからの10年を展望するレビュー掲載
4分
2023.02.03 大西淳子
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機能性食材研究
「尿酸値」の機能性表示、軽症域者の定義が決まって各社の参入が開始
アンセリンとルテオリンが2大勢力
10分
2023.02.03 継田治生＝フリージャーナリスト
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
腸内細菌叢とは
腸内細菌の総称、人ごとに菌種と数のバランスに違い
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2023.02.01 菊池結貴子
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特集
2023年度の環境省バイオ関連予算、脱炭素資源の生産実証事業を再強化
4分
2023.01.30 坂田亮太郎
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特集
2023年度の農林水産省バイオ関連予算、食料安全保障強化で新品種開発に注力
10分
2023.01.30 菊池結貴子
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特集
2023年度の経済産業省バイオ関連予算、ヘルスケア関連で新事業
7分
2023.01.30 久保田文
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NUProtein、シンガポールUmami Meats社に成長因子製造をライセンス
2024年中にシンガポールで製品上市目指す
2分
2023.01.26 菊池結貴子
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
レプチンとは
食欲を抑制するホルモンで医薬品や食品への応用が期待
3分
2023.01.23 坂田亮太郎
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グリラス、NTT東日本とコオロギ飼育で実証実験
2分
2023.01.20 菊池結貴子
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花王、感染症ウイルスを可視化する蛍光ラベルVHH抗体を開発
製造技術生かし産業応用も模索
3分
2023.01.20 菊池結貴子
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特集
2023年のバイオ業界を読み解く（6）培養肉の実用化ルール形成で節目となるか
9分
2023.01.16 菊池結貴子
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ILSI Japan、食品領域の動物実験代替に関するシンポジウムを2月3日に開催
2分
2023.01.13
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無細胞蛋白質合成のNUProtein、遺伝子組換えイネも使用へ
新系統開発や植物工場設置に向け株式クラファンで資金調達
4分
2023.01.06 菊池結貴子
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微生物で食品原料を生産、「精密発酵」のイベントが開催
バイオものづくりと隣接の分野
4分
2022.12.23 菊池結貴子
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みずほ銀行がバイオものづくりセミナー開催、後発日本の勝ち筋は？
経産省の公募も強調
4分
2022.12.22 菊池結貴子