食品・農業・環境
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AGRI SMILE、バイオスティミュラントの規格化や活用に注力
5分
2023.09.19 菊池結貴子
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第75回日本生物工学会大会
山形大古川教授、3Dフードプリンターを用いた食品加工技術を開発中
2分
2023.09.15 木村ちえみ
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第75回日本生物工学会大会
大阪工業大の長森准教授、バイオプロセスの効率化へ「バイオものづくりラボ」を稼働中
3分
2023.09.13 木村ちえみ
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第75回日本生物工学会大会
筑波大萩原准教授、麹菌を用いたマイコプロテインを開発中
4分
2023.09.12 木村ちえみ
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東大・竹内教授ら、培養肉に「血管を通す」ことに成功
再生医療への応用にも期待
4分
2023.09.11 菊池結貴子
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特集
国内の未上場スタートアップの累積調達額や事業分野を独自調査
累積調達10億円以上は175社中59社、バイオプロセスや食品など多様な出口
14分
2023.09.11 高橋厚妃、久保田文
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ベンチャー探訪
KINS、消費者向け事業通じて収集した細菌叢活用し、創薬にも展開
6分
2023.09.08 橋本宗明
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World Trend欧州
欧州で遺伝子組換え作物に関する規制緩和案が発表
4分
2023.09.07 髙井弘基＝グローバル・ブレイン Director
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ベンチャー探訪
BioPhenolics、スマートセルによる、芳香族ケミカルのバルク品生産を研究開発
7分
2023.09.06 野村和博
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機能性食材研究
「免疫」の機能性表示、プラズマ乳酸菌から2年以上経てL-92とGK-1が登場
いずれもプラズマサイトイド樹状細胞を活性化
11分
2023.09.05 継田治生＝フリージャーナリスト
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大阪大・凸版印刷など、リアルな牛肉を目指し培養肉のにおいをGC-MSで評価
食味向上を目指し細胞の培養条件など改良へ
3分
2023.09.04 菊池結貴子
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シンガポールScaleUp Bio社、精密発酵の製造スケールアップ研究を受託
4分
2023.09.04 菊池結貴子
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デンカ、新規事業の創出で2030年度までに営業利益1000億円へ
2分
2023.09.01 佐藤礼菜
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ズームアップ◎バイオ燃料（後編）
バイオ燃料、製造コスト削減が課題
9分
2023.09.01 椿玲未＝株式会社エウサピア
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シンガポールUmami Bioworks社が日本進出、マルハニチロと協業
製品開発のパートナーを探索
3分
2023.08.31 菊池結貴子
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カーブジェンが小型自動グラム染色装置を販売、食品企業や畜産現場などの利用を見込む
医療機器の認証後に医療機関に販売へ
3分
2023.08.30 高橋厚妃
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ズームアップ◎バイオ燃料（前編）
バイオ燃料、原料の廃食油は争奪戦が激化
11分
2023.08.30 椿玲未＝株式会社エウサピア
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菊池結貴子の“野次馬”生物学徒日記
腸内の短鎖脂肪酸を増やして健康を目指す
カルビ－・サイキンソー・メタジェンの腸内細菌検査を受けてみた
7分
2023.08.29 菊池結貴子
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ベンチャー探訪
AutoPhagyGo、オートファジーを促すRubicon阻害薬の臨床試験入りを目指す
7分
2023.08.28 野村和博
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旭化成、食品分野のろ過膜で珪藻土の代替需要をターゲットに
3分
2023.08.25 佐藤礼菜