食品・農業・環境
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シンガポールUmami Meats社とイスラエルSteakholder Foods社、培養魚肉を3Dプリントで成形
3分
2023.05.18 菊池結貴子
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有機農業用土壌開発のTOWING、シリーズAラウンドなどで8.4億円の資金調達を完了
3分
2023.05.17 菊池結貴子
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岡山大・農研機構など、柑橘類の品種を迅速・簡便に識別できるDNA検査法を開発
国産品種の海外流出を防ぐ水際検査での活用に道筋
3分
2023.05.17 川島礼二郎=ライター
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ズームアップ◎バイオ繊維（前編）
実用化進むバイオ繊維、植物由来に加えて蛋白質繊維の開発も活況
9分
2023.05.12 椿玲未＝株式会社エウサピア
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近畿大、菌に寄生する菌がうどんこ病の感染拡大を防ぐことを発見
化学農薬に依存しないうどんこ病の防除法の開発に期待
4分
2023.05.11 川島礼二郎=ライター
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
放線菌とは
抗生物質産生菌として知られるバイオものづくり宿主
2分
2023.05.09 菊池結貴子
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農研機構、昆虫に共生するウイルスの“オス殺し”遺伝子を特定
3分
2023.05.09 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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Dr. Foods、海藻を原料に「植物性キャビア」を開発
2分
2023.04.28 木村ちえみ
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キユーピーと広島大、ゲノム編集「低アレルゲン鶏卵」を開発、ヒトでの安全性を評価へ
4分
2023.04.27 菊池結貴子
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サイキンソーとメタジェン、カルビーと”腸内細菌叢に合った栄養”を持つグラノーラを事業化
3分
2023.04.27 菊池結貴子
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岡山大学、単糖類・二糖類を高蓄積するオオムギを発見
新たな食味の系統となるか、新用途に応用の可能性
3分
2023.04.27 川島礼二郎=ライター
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ベンチャー探訪
ガルデリア、藻類由来の金属吸着剤で廃液からレアメタルを回収
7分
2023.04.24 佐藤礼菜
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特集
世界最大級の微細藻類培養施設が稼働
藻類産業の立ち上げへの一里塚、量産化、低コスト化などの課題に挑む
15分
2023.04.24 橋本宗明
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九大・基生研、植物の根張りを抑える「抑草剤」 候補物質を開発
4分
2023.04.20 川島礼二郎=ライター
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JIRCASなど、高CO2環境でイネを増収させる遺伝子を発見
気候変動に対応した多収イネの開発が可能に
5分
2023.04.19 川島礼二郎=ライター
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小崎J太郎のカジュアルバイオ
到来した農薬の冬に業界はどう応えるのか、注目のバイオ農薬への期待と課題
10分
2023.04.19 小崎丈太郎＝医学・生命科学記者
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
コリネ型細菌とは
細胞内で高効率に物質生産、アミノ酸などの生合成で活躍
2分
2023.04.18 菊池結貴子
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三菱UFJキャピタル、ライフサイエンスに特化した200億円のファンド設立
アーリーからレイターまで幅広く投資へ
3分
2023.04.17 久保田文
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花王、半導体・プラスチック新素材の原料を穀物から作る技術を開発
5分
2023.04.13 菊池結貴子
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キーワードを専門誌記者がわかりやすく解説
環境RNAとは
生物から出たRNA、環境DNAよりも正確な分布情報分析に期待
3分
2023.04.11 菊池結貴子