食品・農業・環境

阪大など、SACLAとSPring-8の技術融合で酵素反応の新機構解明

亜硝酸還元酵素の完全酸化型の立体構造を決定

2016.03.01 河田孝雄

伊藤園、機能性表示食品PET飲料で100万ケース

「お～いお茶」シリーズ含め4品新発売

2016.02.26 河田孝雄

日本農芸化学会、学会賞は河田照雄氏と佐藤隆一郎氏

技術賞はべにふうき、カネカ、キッコーマン、キリン

2016.02.26 河田孝雄

産総研とホクサン、イチゴIFNがイヌ皮膚炎を改善

「インターベリー」販促にDSファーマがイヌPOC

2016.02.24 河田孝雄

味の素、Leuなど必須アミノ酸サプリ「アミノエール」は前年比3倍増

4月12日に機能性食品としてリニューアル

2016.02.24 河田孝雄

Iowa州立大学、バイオナイロンを作るハイブリッドテクノロジーを開発

バイオ触媒と電解触媒を組み合わせる

2016.02.24 小倉紅葉

山崎製パンが機能性表示食品、トクホとヘルシーDoに続く

機能性表示では難消化性デキストリンを採用

2016.02.24 河田孝雄

カゴメ、機能性表示でトマトジュースの出荷が3.3倍に

「リコピンが善玉コレステロール増やす」を訴求

2016.02.22 河田孝雄

三井物産、BioAmber社とのコハク酸生産ジョイントベンチャーに追加出資

グローバルネットワークを通じて販売拡大へ

2016.02.22 小倉紅葉

SAMe含む膝関節対策の機能性表示食品が4月に登場

熊本のインマイライフが「チアフル酵母」を販売開始

2016.02.18 河田孝雄

生物研、カイコで非天然アミノ酸導入やゲノム編集

シルクで光パターニング、糸の生分解性向上

2016.02.18 河田孝雄

東大の篠崎教授ら、植物の高温ストレス耐性を高める新遺伝子戦略

理研CSRSとの成果を相次ぎ論文発表

2016.02.18 河田孝雄

味の素、糖尿病を誘起する新しい腸内細菌を特定

T-RFLPで発見、メタゲノムも活用へ

2016.02.17 河田孝雄

California大学Riverside校、ゲノム編集技術を使いオイル産生酵母の改変に成功

バイオ燃料前躯体やスペシャルティーポリマーのバイオ生産が可能に

2016.02.17 小倉紅葉

農水省、GMに該当しない高度精製GM飼料添加物を初掲載

第1号は味の素のL-Thr

2016.02.15 河田孝雄

明治、高カカオチョコの認知症予防と便通改善効果を実証

愛知県蒲郡市と愛知学院大、帝京大学と共同

2016.02.14 松岡真理

バレンタインシーズンに機能性チョコが続々

低GIや乳酸菌入り、高カカオがキーワードに

2016.02.14 松岡真理

国際アグリバイオ事業団　アグリバイオ最新情報【2016年1月】

2016.02.10

味の素、日本理化学薬品とシステイン生産合弁を5月設立へ

腸内細菌科CYS-No.1株生産品は2015年10月に評価クリア

2016.02.09 河田孝雄

ChemChina社、Syngenta社を430億ドルで買収へ

中国市場での展開に重点を置く

2016.02.06 小倉紅葉