食品・農業・環境

• オリエンタル酵母、亜鉛、鉄、マグネシウム含量を高めたミネラル強化酵母３種を発売

  1998.04.13

• Pharming社、American Red Cross、動物工場での血液製剤の生産技術開発および商業化で提携

  1998.04.10

• 花王、脂肪太りを防ぐジアシルグリセロールを配合した食用油を特定保健用食品として商品化

  1998.04.10

• 明治製菓、抗酸化成分ポリフェノールを2.5倍含む「チョコレート効果」を関東でも急きょ発売

  1998.04.10

• 日生研、組換え無毒変異型細胞毒素を混合したブタApワクチンの安全性、有効性を確認、来春にも製品化へ

  1998.04.08

• DuPont社、化学事業を再編、ライフサイエンス支援体制を整備

  1998.04.08

• Auburn大学、葉緑体を用いた大量発現法で除草剤耐性タバコ開発、遺伝子拡散に効果

  1998.04.08

• APB社、バイファの組換えアルブミン製造工程に自社の分離精製技術が採用されたことを発表

  1998.04.07

• フジッコ、大豆イソフラボンによる生活習慣病（成人病）の予防効果証明を今春の学会で相次いで発表

  1998.04.07

• 宮城農セ、農水生物研、エンバク由来の抗菌蛋白を導入し、細菌病抵抗性イネを開発

  1998.04.07

• 厚生省、４月６日の評価検討会総合部会で特定保健用食品ガイドライン２件を了承、４月中に通知へ

  1998.04.06

• 森永製菓、抗酸化食品を揃えた元気素材シリーズ第２弾はお茶、自社で製造法特許を出願

  1998.04.06

• 早大、ロッテ、酵素を用いたメントールの配糖化の効率化に成功、食品添加物や清涼剤として期待

  1998.04.06

• サッポロ、ビール醸造に関与するオオムギβアミラーゼのDNAマーカー取得

  1998.04.06

• 江崎グリコ、高温でサイクロアミロースを生産する耐熱性酵素遺伝子2種のクローン化に成功

  1998.04.06

• 農芸化学会BS林原、トレハロースに魚介類の臭い、トリメチルアミンの抑制効果発見

  1998.04.05

• Monsanto社、ゲノム解析ベンチャーGeneTrace社と提携、1720万ドルを投資

  1998.04.03

• 茨城生工研、エチレン受容体抑制でArabidopsisのエチレン感受性低下に成功

  1998.04.03

• 住友化学、ヒト・リゾチーム導入ニンジンで糸状菌抵抗性付与に成功

  1998.04.03

• 農芸化学会BS、新日本化学、協和発酵、フィターゼの遺伝子クローン化発表

  1998.04.03