食品・農業・環境

• 山口大、山口県産技セ、日本初の組換え清酒酵母の試験醸造に着手

  2001.10.05

• ComBio2001生中継、Syngenta社、イネ・プロテオーム解析で2538種の蛋白同定、未知蛋白は800種

  2001.10.04

• 続報ComBio2001生中継、Syngenta社、年内にイネ・ゲノム、トランスクリプトーム、プロテオームの３本の論文発表へ

  2001.10.04

• 星薬科大、サイクロデキストリン利用の医薬品実用化進展、既に20種強

  2001.10.04

• 続報、Bayer社、Aventis CropScience社の買収で合意、買収金額は8000億円に

  2001.10.03

• 農林物資規格調査会、組換え食品の表示対象にジャガイモ加工品６品目を追加へ

  2001.10.03

• Diversa社、耐熱菌P. fumariiゲノム塩基配列の解読を完了

  2001.10.02

• 静岡大、カゴメ、理研、中毒件数が多いキノコの毒物質の構造決定

  2001.10.01

• キリン、前年比1.5倍成長に向け10月から健康食品を新ラインアップ化

  2001.09.28

• 協和発酵、世界シェア１位の酵母発酵生産CoQ10の売り込みを日本で開始

  2001.09.27

• Cargill社、三井化学、生プラ事業で技術提携

  2001.09.27

• ロシュ・ダイアグノスティックス、狂牛病検査の偽陰性で農水省に抗議

  2001.09.27

• EPS社、NSFからイネの育種に有用な遺伝子発見のための資金を獲得

  2001.09.27

• 明治製菓、10月にヘルスケアカンパニー発足、生物科学研究所の大半移管

  2001.09.26

• ノボザイムズ、蛋白工学と進化分子工学を組み合わせ酵素の耐熱性を向上

  2001.09.26

• 京大、森菓、辛くないトウガラシ「CH-19甘」の摂取で、体温と酸素消費量の増大確認

  2001.09.25

• 富山医薬大、ノーブル、DHA強化食品の敵意性緩和効果を小学生で確認へ

  2001.09.25

• 食品業界、バイオ応用食品に対する東京都のマーク表示制度で混乱

  2001.09.25

• California大、米国空軍、珪藻の酵素を利用して新素材を開発

  2001.09.25

• 農水省、BSEの疑いのあるウシ発生に伴う緊急対策を発表

  2001.09.21