食品・農業・環境

• Virginia工科大、疫病菌Phytophthoraのゲノム解読へ

  2002.10.24

• 植工研、共役脂肪酸の合成に関与する遺伝子の単離に成功、組み換え体作出へ

  2002.10.23

• キリン、カーネーション品種の取りそろえを強化、販売シェア世界トップへ

  2002.10.23

• 協和発酵、発酵変換の高純度ギャバ「GABA協和」発売、後発だが価格で優位に

  2002.10.23

• フジッコ、家森氏の依頼受けカスピ海ヨーグルト種菌の製造開始

  2002.10.22

• コンビ、エリタデニン６倍のシイタケ粉末を動脈硬化対応食品素材として販売開始

  2002.10.21

• エスアールエル、金大医の補完代替医療学講座と共同研究開始へ

  2002.10.21

• Whitehead研究所、プリオン蛋白質の毒性が生じるメカニズムを解明

  2002.10.21

• 日本製紙など、ユーカリに利用可能な新たなプロモーター単離に成功

  2002.10.18

• 日本製紙、高バイオマス生産性ユーカリを開発、圃場試験への展開も視野

  2002.10.18

• オルト、抗ピロリ菌ウレアーゼIgY配合カプセル「エクスピロリ」発売、2003年５億円見込む

  2002.10.18

• 修正、ハウス食品、催涙因子合成酵素の単離に成功、催涙性の低いタマネギ開発に期待

  2002.10.17

• 林原、プルランの需要増加に対応して製造能力を５倍の1000ｔに増強

  2002.10.17

• 水産庁バイテク特性評価検討会、宮城県の全雌三倍体イワナの要領適合を確認

  2002.10.17

• 厚生労働省、９月末のトクホ許可７商品のうち６つが食物繊維、総数は309に

  2002.10.16

• DuPont社、Genencor社、微生物を利用したポリエステル3GTの生産技術成果達成

  2002.10.16

• 林原、02年のトレハロース販売量は２万6500トンへ、海外製造拠点の整備も視野

  2002.10.16

• 伊藤園、野菜系飲料で初のトクホ表示許可取得も、タイムラグで表示はまだ先に

  2002.10.16

• 伊藤園、本業の緑茶でトクホ表示許可取得、血糖値対策トクホ茶飲料市場が新製品ラッシュ

  2002.10.16

• 花王、「エコナ」シリーズに続くトクホ第２弾は整腸作用の果汁飲料

  2002.10.15