食品・農業・環境

• 現地報告、BioVision2005、4500人の参加者を全世界から集め終幕

  2005.04.21

• 協和発酵フーズ、調味料、パン資材に特化、2010年に500億円の売上高が目標

  2005.04.21

• 現地報告、米NIH、5カ年研究費提供する植物製品研究センター5カ所を決定、「医薬品探索はしないが臨床評価を重視」

  2005.04.21

• ヤクルト本社、上海に中国事業の統括会社を設立

  2005.04.21

• 国立健康・栄養研究所、感染研とともに本日、研究所を一般公開

  2005.04.20

• 現地報告BioVision2005、Genencor社、システム生物学を駆使、70個の遺伝子を操作、1&s_comma;3プロパンジオールを発酵生産、2006年に本格操業

  2005.04.20

• 味の素メタノール資化性菌のゲノム解読に成功、未利用膨大資源である天然ガス活用したアミノ酸生産への布石

  2005.04.20

• 昭和高分子が伊企業と提携、生分解性樹脂の物性を充実へ

  2005.04.20

• 味の素、加工食品の低利益率改善に研究開発面からも取り組む

  2005.04.20

• 味の素植物由来糖ペプチドにコク味機能があることを確認

  2005.04.20

• FOOD・SCIENCE●検査する人と食べる人、残留農薬値の意味はそれぞれ

  2005.04.20

• 太陽化学、テアニンが米国女性のストレスを軽減し、更年期症状を緩和

  2005.04.20

• サントリー、胡豆昆発酵物の腸管免疫効果を5月に学会発表、サプリを4月19日発売

  2005.04.19

• FOOD・SCIENCE●残留農薬ポジティブリスト制の一律基準値0.01ppmへ

  2005.04.19

• 食品安全委員会がPLAの健康影響評価でパブコメ募集開始、ポリ乳酸ボトルの実現へ一歩

  2005.04.19

• Novozymes社などが酵素の改良で成果、広がるバイオマスの利用可能性

  2005.04.19

• FOOD・SCIENCE●ネガティブ三国“誌”～EUのBt10、中国Btイネ、米国製薬コメ

  2005.04.18

• 厚労省、12商品許可でトクホ総数は495に、こだま食品や日邦薬品など4社が初トクホ

  2005.04.18

• 紀文フードケミファ、主力商品の豆乳で自社初のトクホ、コレステロール対策で不二・トーラクに続く

  2005.04.18

• 白子、高血圧対策の海苔オリゴペプチドでトクホに新規参入

  2005.04.18