食品・農業・環境

• チキンスープにまつわる伝承を科学で検証精神ストレス・酸化ストレスの軽減、皮膚血流量増加を示唆

  2007.05.22

• CoQ10のカネカ、MetS対策に甘草ポリフェノールGRO、軽度肥満者の体脂肪を低減

  2007.05.22

• カネカ、CoQ10の精神的ストレス低減作用と耐糖能改善効果を示唆

  2007.05.22

• Iowa州立大学、シリカ・ナノ粒子を用いて植物細胞に遺伝子と発現誘導化合物を同時送達に成功

  2007.05.21

• 資生堂H&BC開発センター、MetS対策に役立つ素材を探索、アディポネクチン産生促進はオリーブ葉

  2007.05.21

• エイズに次いで糖尿病の脅威を国連が決議、世界的キャンペーン開始を、清野裕・京都大学名誉教授・関西電力病院長が広める

  2007.05.18

• 第61回日本栄養・食糧学会大会が京都で開幕、来年は5月2-4日に女子栄養大学坂戸キャンパスにて開催

  2007.05.18

• 農研機構、東京都内にリエゾンオフィスを設置、成果の普及目指し「気軽に立ち寄れる窓口」

  2007.05.18

• RITEと共同研究を行うホンダ、バイオエタノールの実証プラントを建設へ

  2007.05.18

• バイオマスエタノールプラント建設の月島機械、酵素糖化に力を入れたい考え

  2007.05.18

• 公明党加藤参議院議員、ヘミセルやセルロースなどの活用が重要

  2007.05.17

• サンケァフューエルス、ヒマワリ由来バイオディーゼルの試験生産を近く開始、自治体と鉄道会社評価へ

  2007.05.17

• スギ花粉ペプチド含有イネなど、第一種使用規定の承認へ向けパブコメ開始

  2007.05.17

• 京都大、ハウス食品、酵素で苦味を低減したフェヌグリークは、メタボリックシンドローム対策に有用

  2007.05.16

• メタボ対策にアルファルファのクメストロール、花王と東大が核内受容体FXRを活性化する食品成分を探索

  2007.05.16

• オリエンタル酵母工業、仏Eurofins Scientific社と提携し、残留農薬、原産地判別へと食品検査業容拡大

  2007.05.16

• 不二製油、メタボ対策βコングリシニン末端商品の目標は年186億円、トクホは6月発売見込む

  2007.05.15

• 不二製油の海老原新社長が社長就任の方針を発表、「食品原料の価格はもう下がらない」

  2007.05.15

• セルロースの利用に本腰を入れる米国、エネルギー省が新プロジェクトを開始へ

  2007.05.15

• 名古屋工大、米Texas大、水素イオンポンプが光センサーに進化する鍵のアミノ酸を特定、JBC誌07年5月25日号の表紙を飾る

  2007.05.14