食品・農業・環境

• 「トランス脂肪酸の健康影響は、工業産と反芻産の違いがないことが分かってきた」と日本油化学会で丸山武紀・日本食品油脂検査協会理事長

  2009.09.25

• 旭硝子、酵母で中和処理なく乳酸を効率生産

  2009.09.25

• BASF社とNunhems社、タマネギ種子の新規処理剤で提携

  2009.09.24

• 化学工学会に見た異分野交流への期待

  2009.09.24

• タール回収でバイオマスの発熱量密度4倍に

  2009.09.24

• 微生物がほぼ100％の収率でインジウムを回収

  2009.09.23

• JFEエンジニアリング、バイオマス液化新プロセスを発表

  2009.09.23

• ファーマフーズが決算説明会を開催、3年連続の下方修正に厳しい声も

  2009.09.23

• インタビュー、第61回日本生物工学会大会

  2009.09.22

• 理研、東京大学など、植物のストレス応答をつかさどるアブシジン酸シグナル伝達経路のスイッチを解明

  2009.09.22

• 道立十勝農試、イソフラボン含量が多い「ゆきぴりか」を育種、品種登録の翌08年に69ha作付

  2009.09.20

• ヒガシマル醤油、醤油多糖類SPSは脂質代謝も改善、農水プロの成果を生物工学会で発表

  2009.09.19

• 「不妊治療に活用できる」浜松医大サプリメント、イノベーション・ジャパン2009「大学食の祭典」でデビュー

  2009.09.18

• エコナ使用製品の販売中止をユーザー企業2社が相次ぎ発表、さとの雪食品は9月16日、はごろもフーズは17日

  2009.09.18

• 大阪府大、植物工場研究拠点の布陣固めへ

  2009.09.17

• 続報、エコナ商品の撤去だけではない、総菜売り場でエコナを使用していたスーパーは9月16日夕方からキャノーラ油に変更

  2009.09.17

• 続報、年200億円規模のエコナ関連製品を花王が一時販売自粛、「ヘルスラボ　ドッグフード」13品も

  2009.09.16

• 【連載・雇用創出】「下関フグ醤油」が閉塞感を破る

  2009.09.16

• いため専用トクホ油を8月末に発売した花王、「ホスファチジン酸を添加したDAGの炒め調理機能」を日本油化学会で発表

  2009.09.15

• 花王、月桂冠、新規染毛技術の成果を生物工学会で3件発表、清酒麹菌チロシナーゼでメラニン前駆体を安定生産

  2009.09.15