食品・農業・環境

• 神奈川工科大と阪大、筑波大、兵庫県立大、仏Strasbourg大など、人工物質ナイロンオリゴマー分解酵素の反応の仕組みをスパコンで解明

  2014.04.19 河田孝雄

• 日経バイオテク4月14日号「機能性食材研究」（第4回）、茶

  2014.04.18 河田孝雄

• Worldwatch Institute、世界のバイオ燃料生産量が2012年初めて減少と報告

  2014.04.17 小倉紅葉

• 消費者委員会部会に提出された食品安全委員会の資料は「事実と異なる」、食安委が4月15日に発表

  2014.04.16 河田孝雄

• 日経バイオテク4月14日号「Food Science」、英国の「ミリオンウーマンスタディ」で明らかに、オーガニック食品は、がんリスクを下げない

  2014.04.16 松永和紀＝科学ライター

• 夜食やだらだら食べは肝臓などの脂質異常を招く、日大の関教授や名大の小田准教授が農芸化学会で発表

  2014.04.16 松岡真理

• 農林水産省、熊本県、養鶏場で高病原性鳥インフルエンザ疑似患畜を確認

  2014.04.14 増田智子

• Stanford大学、一酸化炭素ガスからエタノールを生成する新触媒を開発

  2014.04.14 小倉紅葉

• 難培養微生物の解析にセルソーターが威力、農芸化学会で早大の常田教授や東工大の本郷准教授が発表

  2014.04.11 河田孝雄

• Georgia工科大学、高エネルギー燃料のピネンを生成する組み換え大腸菌を確立

  2014.04.11 小倉紅葉

• 日本コーンスターチ、数十億円増強設備で非組み換えトウモロコシの異性化糖を製造開始

  2014.04.10 河田孝雄

• シンガポールIBN、糖類からアジピン酸を生成するプロセスを確立

  2014.04.10 小倉紅葉

• 東北大などが飲酒と大腸がんに関連する腸内細菌群を同定、農芸化学会で3題連続発表

  2014.04.10 松岡真理

• Michigan州立大学、ポプラのリグニン生合成経路の改変によりバイオ燃料原料としての可能性を示す

  2014.04.09 小倉紅葉

• 矢澤一良博士が早大TWInsの教授に着任、機能性おやつプロジェクトを時間栄養学で推進

  2014.04.08 河田孝雄

• General Electric社、マレーシアでバイオガスを使った発電事業に参画

  2014.04.07 小倉紅葉

• 日経バイオテク3月31日号「Food Science」

  2014.04.04 松永和紀＝科学ライター

• 文科省「情報ひろば」で3国立大とJAXAの研究成果展示、金沢大のNASH対策アスタキサンチンなど

  2014.04.04 松岡真理

• 東洋新薬と佐賀大、白麹の発酵セラミドが皮膚バリア機能を改善

  2014.04.03 河田孝雄

• 味の素がDSM社の藻類由来DHAを配合したグミ「かしこいおやつDHA」を発売、4月2日にOxford大医師が講演

  2014.04.03 河田孝雄